Zupa krem z botwinki i rzodkiewek

wpis w: zupy | 2

Zupa krem z botwinki i rzodkiewek to idealna zupa w sezonie wiosennym. Jest pyszna i zdrowa, a przy tym prosta do przygotowania.

Zupa krem z botwinki i rzodkiewek

zupa krem z botwinki i rzodkiewki

Czas przygotowania: 10 minut/y

Czas gotowania/pieczenia: 20 minut/y

Czas całkowity: 30 minut/y

Porcje: 6

Składniki:

  • 1 cebula,
  • 1 ząbek czosnku,
  • łyżka oliwy,
  • 2 pęczki rzodkiewki,
  • 1 pęczek botwiny,
  • 600g wody,
  • kostka rosołowa warzywna,
  • pieprz.

Przygotowanie:

  1. Cebulę pokroić drobno, czosnek przecisnąć przez praskę. Wrzucić do garnka.
  2. Zeszklić na oliwie. Przyprawić.
  3. Rzodkiewki i botwinkę pokroić drobno. Dodać do garnka.
  4. Zalać wodą, dołożyć kostkę rosołową.
  5. Zagotować.
  6. Całość zblendować na krem.
https://www.bardzogrubysmok.pl/zupa-krem-z-botwinki-i-rzodkiewek/

2 Responses

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *