Zapiekane naleśniki z kurczakiem i brokułami to idealne danie, kiedy chcesz sobie wszystko wcześniej przygotować i tylko wrzucić na chwilę do piekarnika zaraz przed podaniem.
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i brokułami
Składniki:
- 4 naleśników,
- 400g filetów z kurczaka,
- 1 brokuł,
- 1 duży jogurt grecki naturalny,
- 3 ząbki czosnku,
- sól, pieprz,
- 2 garści tartego sera żółtego (dowolnego),
- oregano,
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Usmażyć naleśniki.
- Brokuła umyć i podzielić na różyczki.
- Kurczaka pokroić w niedużą kosteczkę. Posolić i popieprzyć.
- Ugotować brokuła i kurczaka na parze ok 30 minut.
- W misce wymieszać jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Dodać kawałki kurczaka i różyczki brokuła. Wymieszać dobrze.
- Tak uzyskany farsz nakładać na środek naleśników.
- Zawijać w kostkę.
- Układać w spryskanym oliwą z oliwek naczyniu żaroodpornym.
- Posypać tartym serem żółtym, przyprawić oregano.
- Piec w piekarniku 20 minut w 180 stopniach.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz