Sałatka fasolowa ze słonecznikiem

Składniki:

• 1 sałata lodowa,
• 1 puszka fasoli czerwonej,
• 2 pomidory,
• 1 mozarella,
• ziarna słonecznika,
• 2 łyżki musztardy,
• 3 łyżki oleju,
• 2 łyżki octu balsamicznego,
• odrobina cukru.

Przygotowanie:

1. Sałatę umyć i porwać na małe kawałeczki.
2. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę.
3. Odcedzić fasolkę z zalewy.
4. Mozarellę pokroić w kostkę.
5. Sałatę, pomidory, mozarellę, fasolę i ziarna słonecznika wymieszać.
6. Musztardę, olej, ocet i cukier wymieszać razem tworząc sos.
7. Wymieszać sałatkę z sosem.

https://www.bardzogrubysmok.pl/salatka-fasolowa-ze-slonecznikiem/