Impreza? A może po prostu ciekawe śniadanie lub kolacja? Jajka faszerowane awokado to ciekawa opcja szczególnie dla dbających o dobrą dietę.
Jajka faszerowane awokado
Składniki:
- 4 jajka,
- 1/2 dojrzałego awokado,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- 1 łyżka trawy cytrynowej,
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Jajka ugotować na twardo.
- Po ugotowaniu i wystygnięciu przekroić na pół wzdłuż dłuższej osi.
- Wyjąć żółtka.
- Awokado obrać i rozgnieść widelcem.
- Do awokado dodać żółtka jajek, sok z cytryny, trawę cytrynową, odrobinę soli i pieprzu.
- Całość razem rozgnieść i zmieszać najlepiej na jednolitą masę.
- Z farszu uformować 8 kuleczek i umieścić je na białkach jajek w miejscu, gdzie były żółtka.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz