Naleśniki z twarogiem i dżemem

Składniki:

• 1 szklanka mleka,
• 1,5 szklanki wody,
• 2 szklanki mąki pszennej,
• 1 jajko,
• szczypta soli,
• szczypta cukru,
• łyżeczka proszku do pieczenia,
• 150g twarogu,
• dżem o ulubionym smaku,
• odrobina śmietanki 30%.

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki zmiksować, żeby ciasto było lejące i lekkie.
2. Smażyć na oleju na rozgrzanej patelni.
3. Gdy spód naleśnika się przysmaży, obrócić na drugą stronę i dosmażyć.
4. Połowę każdego naleśnika posmarować twarogiem.
5. Na twaróg nałożyć dżem.
6. Zwinąć naleśniki zaczynając od strony z twarogiem i dżemem.
7. Zwinięte naleśniki na talerzu udekorować dżemem, śmietanką i ewentualnie owocami.

Smocze porady:

https://www.bardzogrubysmok.pl/nalesniki-z-twarogiem-i-dzemem/