Kuskus z mięsem mielonym i pomidorkami

Składniki:

• ok 200g mięsa mielonego,
• nieduża cebula,
• ok 400g przecieru pomidorowego,
• 10 małych pomidorków,
• ok 100g kaszki kuskus,
• bazylia, oregano, słodka papryka, przyprawa włoska,
• sól, pieprz,
• oliwa,.

Przygotowanie:

1. Posiekać cebulę w drobną kosteczkę. Zeszklić na oliwie na patelni.
2. Dodać mięso mielone. Podsmażyć.
3. Dodać przecier pomidorowy. Całość przyprawić, wymieszać i dalej smażyć, żeby odparować część wody z przecieru.
4. Pokroić pomidorki w plasterki i dodać na patelnię.
5. W międzyczasie przygotować kaszkę kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
6. Podawać kaszkę, a na niej przygotowany sos.

https://www.bardzogrubysmok.pl/kuskus-z-miesem-mielonym-i-pomidorkami/