Jajka zapiekane w awokado to szybkie, efektowne śniadanie z kilku składników: dojrzałego awokado, jajek oraz przypraw. Piecze się je krótko, aż białko się zetnie, a żółtko zostaje kremowe lub całkiem ścięte. Danie pożywne i pełne błonnika.
Jajka zapiekane w awokado
Składniki:
- 1 duże awokado,
- 2 jajka,
- odrobina soku z cytryny,
- sól, pieprz,
- oregano, trawa cytrynowa
Przygotowanie:
- Awokado obrać, przeciąć na pół i wyjąć pestkę.
- Posolić i popieprzyć. Skropić sokiem z cytryny.
- Do zagłębień po pestce wbić jajka.
- Przyprawić.
- Piec ok 15 minut w 190 stopniach.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz