Bułki pszenne na zakwasie

wpis w: chleby, inne | 0

Bułki pszenne na zakwasie będą idealnie smakować całej Twojej rodzinie.

Bułki na zakwasie

Bułki na zakwasie

Czas przygotowania: 4 godzin/y, 20 minut/y

Czas gotowania/pieczenia: 20 minut/y

Czas całkowity: 4 godzin/y, 40 minut/y

Porcje: 8 bułek

Składniki:

  • 150 g zakwasu.
  • 300 g mąki pszennej,
  • 150 ml letniego mleka
  • 1,5 łyżeczki soli

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki wymieszać. Wyrobić ciasto.
  2. Ciasto w misce przykryć ręcznikiem papierowym i zostawić do wyrośnięcia na ok 3 godziny.
  3. Uformować bułki i zostawić ponownie do wyrośnięcia na godzinę.
  4. Przed pieczeniem naciąć bułeczki ostrym nożem.
  5. Piec 20 minut w 180st.
https://www.bardzogrubysmok.pl/bulki-pszenne-na-zakwasie/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *