Zupa krem z cukinii

wpis w: zupy | 1

Jedna z najmniej smokplikowanych zup kremów dla leniwych smoków-żarłoków 🙂 Zupa krem z cukinii nie tylko nie może się nie udać, ale też jest bardzo smaczna i pożywna.

Zupa krem z cukinii

zupa-krem-z-cukinii

Porcje: 6

Składniki:

  • cukinia lub 2 (w zależności od wielkości),
  • 2 kostki rosołowe z lubczykiem lub kostki rosołowe warzywne,
  • 2 łyżki śmietany (opcjonalnie)
  • sól, pieprz i lubczyk do smaku

Przygotowanie:

  1. Obrać cukinię, wydrążyć środek, pokroić w kostkę.
  2. Podgotować i rozzdrobnić blenderem.
  3. Dodać resztę składników, zagotować.

Smocze porady:

W lecie Smok woli lżejszą zupkę: sama cukinia i kostki rosołowe (dają wyrazistości), natomiast w zimie warto dołożyć śmietany.

https://www.bardzogrubysmok.pl/zupa-krem-z-cukinii/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *