Tarta czekoladowa z owocami to całkiem proste, a bardzo smaczne ciasto, które szczególnie zasmakuje w sezonie letnim, gdy mamy świeże maliny i borówki.
Tarta czekoladowa z owocami
Składniki:
- 1 szklanka mąki,
- 1/4 kostki masła,
- 1 całe jajko i 1 żółtko,
- 1 łyżeczka kakao
- cukier waniliowy,
- 1 łyżka cukru,
- sól,
- 2 czekolady mleczne,
- 250ml śmietanki,
- łyżeczka żelatyny,
- łyżka wody,
- maliny i borówki
Przygotowanie:
- Mąkę, 1/4 kostki masła, jajka, kakao, cukier, cukier waniliowy i sól wymieszać.
- Wyrobić ciasto - w razie potrzeby dodać łyżkę wody.
- Ciasto rozłożyć w formie do tarty. Nakłuć widelcem.
- Piec 25 min w 180 st.
- W międzyczasie zagrzać śmietankę i rozpuścić w niej tabliczki czekolady.
- W gorącej wodzie rozpuścić dobrze żelatynę.
- Rozpuszczoną żelatynę wymieszać dobrze z masą czekoladową.
- Po przestygnięciu rozsmarować masę czekoladową na wierzchu tarty.
- Udekorować owocami.
- Wstawić do lodówki.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz