Kto o tej porze roku nie zajada się truskawkami? Nie macie pomysłu, w jakiej jeszcze formie można je zjeść? Smok poleca gorąco muffinki z truskawkami! Są przepyszne, wyjątkowo truskawkowe, a na dodatek bardzo szybko się je piecze.
Smok poleca również przepyszne muffinki bananowe.
Szybkie muffinki z truskawkami
Składniki:
- 2 szklanki mąki,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- pół łyżeczki sody,
- pół szklanki cukru,
- 1 jajko,
- duży jogurt naturalny,
- 3/4 szklanki oleju,
- sól,
- truskawki.
Przygotowanie:
- Makę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cukier wymieszać.
- Truskawki pokroić na małe kawałki.
- Dodać jajko, jogurt, olej i truskawki. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać.
- Rozlać do foremek na muffinki.
- Piec 25 minut w 175st.
Składniki na muffinki z truskawkami 
Ciasto na muffinki 
Ciasto na muffinki wlane do foremek 
Upieczone muffinki 
Muffinki z truskawkami gotowe do podania na stół
Kamila
Pyszne babeczki, koniecznie muszę wypróbować 🙂