Makaron z sosem cukiniowo-śmietanowym

Pyszne oblicze makaronu i cukinii. Makaron z sosem cukiniowo-śmietanowym jest prostym daniem, które urozmaici Wasze codzienne obiady. Jego przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani umiejętności kuchennych. Z pewnością zasmakuje Wam i Waszym rodzinom i niejednokrotnie będzie gościć na Waszych stołach.

Makaron z sosem cukiniowo-śmietanowym

Makaron z sosem cukiniowo-śmietanowym

Czas przygotowania: 5 minut/y

Czas gotowania/pieczenia: 15 minut/y

Czas całkowity: 20 minut/y

Porcje: 2

Składniki:

  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 mała cebulka,
  • 1 mała cukinia,
  • 150g śmietany 30%,
  • sól, pieprz,
  • oliwa,
  • 300 g makaronu.

Przygotowanie:

  1. Na patelni rozgrzać oliwę.
  2. Podsmażyć wyciśnięty przez praskę czosnek i drobno pokrojoną cebulę.
  3. Odciąć końcówki cukinii. Zetrzeć na tarle o średnich oczkach.
  4. Całość podsmażyć.
  5. W międzyczasie gotować makaron.
  6. Dodać śmietany, dusić pod przykryciem na wolnym ogniu.
  7. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Dusić aż sos zgęstnieje.
  8. Podawać sos cukiniowo-śmietanowy na gorący makaron.

Smocze porady:

Cukinii nie trzeba obierać, wystarczy ją dokładnie umyć.

https://www.bardzogrubysmok.pl/makaron-z-sosem-cukiniowo-smietanowym/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *