Nie masz pomysłu na pyszny, ale zdrowy deser? Smok poleca placki marchewkowe na słodko. Zasmakują i dużym, i małym jako alternatywa do placków z jabłkami.
Placki marchewkowe na słodko
Składniki:
- 1 ziemniak,
- 150g selera,
- 150g marchewki,
- 100g mąki,
- 2 jajka,
- olej,
- sól, pieprz,
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:
- Seler, marchewkę i ziemniaka pokroić na małe kawałki, a następnie rozdrobnić blenderem.
- Do tak otrzymanej masy dołożyć mąkę, olej, jajka i przyprawy. Wymieszać.
- Na patelni rozgrzać olej. Nakładać po ok 2 łyżki masy, formując placki.
- Smażyć z obu stron.
Masa na placki marchewkowe 
Smażenie placków
Placki z kalafiora - Bardzo Gruby Smok
[…] poleca też placki z jabłkami, placki marchewkowe i placki z […]
Placki marchewkowe z sosem porowo-rzodkiewkowym - Bardzo Gruby Smok
[…] Jest to wersja wytrawna, obiadowa, ale Smok poleca też wersję deserową. […]