Jeżeli tylko lubicie smak i zapach pieczarek, ta zupa jest koniecznie dla Was. Zupa krem z pieczarek jest nie tylko bardzo smaczna i pachnąca, ale też prosta do przygotowania. Z pewnością będzie smakować wszystkim domownikom. Niejednokrotnie zagości na Waszych stołach.
zupa krem z pieczarek
Składniki:
- 1 mała cebula,
- 30g masła,
- 200g pieczarek,
- 1 kostka rosołowa warzywna,
- 20g mąki pszenej lub 1 mały ziemniak,
- 1 łyżka śmietany 18%,
- 650g wody,
- sól, pieprz,
- lubczyk, majeranek, tymianek.
Przygotowanie:
- Cebulę pokroić drobno i poddusić na maśle.
- Dodać pokrojone pieczarki, kostkę rosołową, przyprawy, mąkę (lub ziemniaka) oraz wodę.
- Gotować ok 15 minut.
- Dodać śmietanę.
- Całość zmiksować.
zupa krem z pieczarek
Warzywna kostka rosołowa - Bardzo Gruby Smok
[…] kostka rosołowa nada się do wielu zup. Smok poleca np. zupę z botwinki i rzodkiewek, zupę krem z pieczarek, zupę z cukinii i wiele innych pysznych zup […]