Sałatka z mango, gruszką i miętą to świeża, lekka i bardzo aromatyczna kompozycja, w której słodycz owoców przełamuje chłodna nuta mięty. Dobrze sprawdza się jako elegancka przystawka albo letni dodatek do dania głównego.
Sałatka z mango, gruszką i miętą
Składniki:
- 2 garści roszponki,
- 1 gruszka,
- ½ mango,
- 2 listki świeżej mięto,
- 5 łyżek komosy ryżowej,
- garść orzechów włoskich,
- sok z limonki
Przygotowanie:
- Komosę ryżową ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu zostawić do ostygnięcia.
- Gruszkę i mango obrać i pokroić w kostkę.
- Miętę i roszponkę porwać na mniejsze kawałki.
- Orzechy pokroić na kawałki.
- Wszystkie składniki wymieszać.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz