Dla zdrowotności wiele osób popija różne nalewki. A żadna nie smakuje tak jak własny wyrób domowy. Malinówka będzie jak znalazł!
Malinówka
Składniki:
- 1,5kg malin,
- 1,5l wówki,
- 1 szklanka wody,
- 0,5kg cukru
Przygotowanie:
- Maliny wsypać do dużego słoja.
- Zalać wódką i wodą.
- Słój zakręcić.
- Odstawić na ok 6 tygodni w ciemne miejsce, co kilka dni wstrząsać.
- Po tym czasie zlać płyn do innego słoika/słoików.
- Maliny zasypać cukrem.
- Wszystkie słoiki odstawić na ok 2 tygodnie.
- Po tym czasie wlać zawartość małych słoików z powrotem do dużego słoja z malinami, które puściły sok. Wymieszać.
- Rozlać do butelek najlepiej przez poskładaną kilkukrotnie gazę lub przez chusteczkę muślinową, aby dobrze odcedzić pestki i osad.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz