Stripsy z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych i orzechów zrobią niemałą furorę zarówno jako dnie obiadowe, jak i jako ciepła przekąska na imprezie. Podane z ulubionym sosem będą znikać w okamgnieniu!
Kawałki kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych
Składniki:
- 2 filety z kurczaka,
- szklanka płatków kukurydzianych,
- garść orzechów włoskich,
- 2 łyżki mąki,
- 150g jogurtu naturalnego,
- 1 jajko,
- sól, pieprz,
- słodka papryka, ostra papryka,
- czosnek granulowany
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Kurczaka pokroić na kawałki (w kostkę lub niewielkie plastry).
- Wymieszać ze sobą mąkę, przyprawy, jogurt i jajko.
- Obtoczyć kawałki kurczaka w masie.
- Orzechy i płatki kukurydziane rozdrobnić.
- Obtoczyć kawałki kurczaka w panierce.
- Smażyć na rozgrzanym oleju przez ok 10-15 minut z dwóch stron.
Dodaj komentarz