Cukinia niejedno ma imię, zwłaszcza gdy łączymy ją z nietypowymi składnikami. Surówka z cukinii z makiem zrobi furorę na stole!
Surówka z cukinii z makiem
Składniki:
- 1 cukinia,
- sok z 1/4 cytryny,
- 1 łyżeczka miodu,
- 1 łyżeczka maku,
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Cukinię umyć i ewentualnie obrać. Zetrzeć na tarle jak do mizerii.
- Posolić i odczekać aż cukinia puści sok - odlać wodę.
- Popieprzyć.
- Sok z cytryny, miód i mak wymieszać ze sobą.
- Wlać sos do cukinii i dobrze wymieszać.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz