Kurczak z podgrzybkami z makaronem

Składniki:

• 2 filety z kurczaka,
• 150g podgrzybków (lub innych grzybów leśnych),
• 0,5 cebuli,
• 1 ząbek czosnku,
• 200ml śmietanki 12%,
• 200g makaronu ulubionego kształtu,
• odrobina masła,
• natka pietruszki,
• sól, pieprz.

Przygotowanie:

1. Cebulę obrać i pokroić w wiórki. Czosnek przecisnąć przez wyciskarkę.
2. Na patelni na maśle zeszklić cebulę i czosnek.
3. Grzyby oczyścić, pokroić i dodać na patelnię. Posolić, popieprzyć. Podsmażyć.
4. Kurczaka pokroić w kostkę. Posolić, popieprzyć. Dodać na patelnię.
5. Całość smażyć ok 20 minut.
6. Dodać śmietankę i pietruszkę.
7. Dusić aż śmietana zacznie gęstnieć.
8. W międzyczasie ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
9. Podawać gorący makaron polany kurczakiem z podgrzybkami w śmietanie.

https://www.bardzogrubysmok.pl/kurczak-z-podgrzybkami-z-makaronem/