Grzybobranie się udało? Chcecie zachować smaki grzybów do zimy? Ususzyliście już mnóstwo? To może jeszcze grzyby pasteryzowane z cebulką?
Grzyby pasteryzowane z cebulką
Składniki:
- świeże grzyby,
- cebula,
- trochę masła,
- sól, pieprz.
Przygotowanie:
- Grzyby dokładnie oczyścić i pokroić na kawałki.
- Sparzyć je gorącą wodą.
- Cebulę pokroić drobno i zeszklić na maśle w rondelku.
- Dodać grzyby, przyprawić, wymieszać i smażyć całość.
- Włożyć do słoika. Dokładnie zakręcić.
- Gotować słoik przez ok 40 minut.
- Po wyciągnięciu, słoik ustawić zakrętką do dołu i przykryć ściereczką.
Szklenie cebulki na maśle 
Duszenie grzybów z cebulką 
Pasteryzacja
Dodaj komentarz