Zupa selerowa z jabłkiem nada smaku jesieni, żeby na chwilę odpocząć od dyni. To nieoczywiste połączenie sprawdza się super.
Zupa selerowa z jabłkiem
Składniki:
- 1 seler,
- 4 jabłka,
- 1 kostka rosołowa warzywna,
- 500 ml wody,
- 1 filiżanka śmietanki 30%,
- łyżeczka tymianku,
- łyżeczka pieprzu,
- sól
Przygotowanie:
- Selera i jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki.
- Zalać wodą. Dodać kostkę rosołową i przyprawy. Zagotować.
- Całość zmiksować.
- Wlać śmietankę i wymieszać.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz