Dla fanów warzyw i mniej typowych surówek do obiadu czy kolacji proponujemy marchew na ostro. Jest co pochrupać!
Marchew na ostro
Składniki:
- 5-6 dużych marchewek (ok. 1 kg),
- 5 łyżek octu,
- 1/2 szklanki oleju roślinnego,
- 3 łyżki cukru,
- 1 łyżeczka pieprzu,
- 4 ząbki czosnku przeciśniętego,
- 2 łyżeczki mielonej kolendry.
Przygotowanie:
- Marchewkę obrać i pokroić w słupki.
- Pozostałe składniki dobrze ze sobą wymieszać.
- Wlać marynatę do miski z marchewką, dobrze wymieszać i natrzeć marchew.
- Zostawić w chłodnym miejscu na noc.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz