Babeczki z malinami to pyszny deser idealny na przyjęcie w lecie. Wszyscy goście i domownicy będą zachwyceni!
Babeczki z malinami
Składniki:
- 300 g mąki pszennej,
- 100g masła,
- szczypta soli,
- 1 żółtko,
- 3 łyżki śmietany,
- cukier waniliowy,
- serek mascarpone,
- maliny,
- mleko
Przygotowanie:
- Mąkę, jajko, śmietanę, masło, cukier waniliowy i sól ze sobą dokładnie.
- Ugniatać ciasto dolewając mleka tak aby uzyskać zwarte, jednolite ciasto.
- Nasmarować wnętrze foremek na babeczki masłem.
- Do każdej z foremek włożyć kulkę z ciasta o średnicy ok 2 cm i delikatnie, równomiernie rozgnieść ciasto we wnętrzu foremki tak, aby zakryć wszystkie krawędzie foremki. W razie potrzeby dodać odrobinę więcej ciasta.
- Nakłuć ciasto w foremkach widelcem.
- Piec ok 25 minut w 180st.
- Poczekać do ostygnięcia.
- Nałożyć łyżką mascarpone do babeczek.
- Udekorować malinami.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz