Dla każdego miłośnika dań z ryżu, proponujemy risotto w smoczej wersji. Szybki i pożywny obiad, który zasmakuje wszystkim.
Risotto
Składniki:
- 2 porcje ryżu,
- kilka grzybów leśnych,
- 2 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- filiżanka białego wina,
- 30g masła,
- 1/2 natki pietruszki,
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Ryż ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu.
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę.
- Na patelni rozgrzać masło. Zeszklić cebulę i czosnek.
- Dodać grzyby i obsmażyć razem z cebulką. Przyprawić
- Dodać ryż. Wymieszać,
- Zalać winem i gotować aż wyparuje.
- Posypać natką pietruszki.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz