Pasta jajeczna to klasyczna, kremowa pasta kanapkowa na bazie ugotowanych jajek, idealna na śniadanie lub kolację. Łączy prostotę z bogatym smakiem, często wzbogacana szczypiorkiem lub serem dla chrupkości i świeżości.
Pasta jajeczna
Składniki:
- 4 jajka,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego lub skyru,
- 1 łyżka majonezu,
- 1 łyżeczka musztardy,
- szczypiorek,
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Jajka ugotować na twardo. Po ugotowaniu i ostygnięciu obrać.
- Do jajek dodać resztę składników (poza szczypiorkiem) i zblendować.
- Szczypiorek rozdrobnić i dodać do pasty. Wymieszać.
Jeżeli smakują Ci smocze przepisy, wesprzyj Smoka na Suppi lub postaw kawę!
Dodaj komentarz